Onze favoriete lokale smaken.
The U Bar, dé plek waar je moet zijn.
Van die latte in de vroege ochtend tot een laatste toast voor het slapengaan: The U Bar is de plek waar je de hele dag terecht kunt om te eten, te drinken, mensen te ontmoeten of gewoon te ontspannen. Reserveren is niet nodig.
Ons menu is afgestemd op elk moment van de dag, met verse hapjes, seizoensspecialiteiten en zorgvuldig samengestelde drankjes, geïnspireerd door de steden waar we thuis zijn.
Onze gerechten en drankjes zijn bewust en doordacht samengesteld en vieren lokale smaken, hoogwaardige ingrediënten en goed gezelschap. Kom gewoon zoals je bent en geniet samen van het beste dat onze steden te bieden hebben.
At a glance.
70%
van onze lekkernijen wordt lokaal ingekocht, binnen 80 km van onze steden.
40%
van ons menu is plantaardig, met de meerderheid vegetarisch.
24/7
staat er eten voor je klaar van 07:00 tot 00:00 uur en zijn er dag en nacht warme en koude dranken beschikbaar.
The U Bar in Rotterdam.
Welkom bij The U Bar, ons kenmerkende restaurant in het hart van Rotterdam. Onze menukaart is een ode aan gedurfde smaken, met zorg samengesteld en geïnspireerd door lokale ingrediënten.
Onze menukaart is de hele dag beschikbaar en bevat opvallende gerechten zoals dhal-curry, een Vietnamese rundvleesschotel en de Ter Marsh-burger – stuk voor stuk bereid om je te verwennen en te bevredigen. Kom genieten van heerlijk eten met een duurzame twist.
The U Bar in Brussels.
Van koffie in de ochtend tot aperitiefjes in de avond: The U Bar is de ideale plek om samen te komen, even bij te tanken of te ontspannen. Op onze kaart vind je een ruime keuze aan verse en smaakvolle gerechten, zoals focaccia-sandwiches, pizza’s, quiche, soepen, salades en hapjes om te delen.
Wat de gelegenheid ook is: schuif een stoel aan, zoek je favoriete combinatie en geniet van het moment bij The Usual Brussels.
Onze lokale helden
Pajottenlander
Brussels
De heerlijke fruit- en kruidensappen van Pajottenlander zijn 100% biologisch. Puur fruit, pure sappen, zonder toevoegingen. Al sinds 1987.
Jordy's Bakery
Rotterdam
Jordy’s Bakery staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en is er trots op dat het met zorg gebak, taarten en brood bereidt met natuurlijke ingrediënten. Door samen te werken met Jordy’s Bakery kunnen we onze gasten lokaal gebakken producten aanbieden en de favoriet van onze gemeenschap steunen.
Le pain de François
Brussel
100% gecertificeerde biologische croissants en broden, meesterlijk bereid met lokale grondstoffen en traditionele methodes.
Ritchie
Brussel
De biologische frisdranken en traditionele limonades van Ritchie worden met veel zorg in België vervaardigd en zijn van nature heerlijk.
Sapling Vodka
Een zachte en veelzijdige wodka met een zuivere afdronk, gemaakt van Britse tarwe. Sapling combineert een uitzonderlijke smaak met een inzet voor de planeet: met elke verkochte fles worden bomen geplant en wordt milieuherstel ondersteund. Beter voor je cocktail, beter voor de wereld.
Dik & Schil
Rotterdam
Full Circle geeft grondstoffen uit de horeca een tweede leven. Van Moyee-koffiedik tot sinaasappelschillen: deze likeuren geven onze cocktails een extra vleugje pit.
Madn Tea
Brussel
Of je nu op zoek bent naar een moment van rust, een energieboost of ondersteuning bij specifieke welzijnsdoelen: de theeën van Madn zijn zorgvuldig samengesteld om tegemoet te komen aan jouw unieke behoeften voor een evenwicht tussen geest, lichaam en ziel.
Brasserie de la Senne
Brussel
De bieren van Brasserie de la Senne worden voor 100% in Brussel gebrouwen en zijn ongefilterde, biologische ambachtelijke bieren, gebrouwen zonder schadelijke toevoegingen. Het zijn bieren met echt karakter.
Kaapse Brouwers
Rotterdam
Het beste Rotterdamse bier ter wereld. Sinds 2014 brouwen zij als onafhankelijke craft beer brouwer met gedurfde recepten en eigentijdse smaakexperimenten.
Wilderland
Rotterdam
Laat je meeslepen en geniet van de lekkerste producten die bijdragen aan het herstel van de Nederlandse natuur. Ze verbouwen lokale en inheemse gewassen, waaruit ze de lekkerste theeën en siropen maken.
